Як годуються дітки в школі?
Харчування в школі вірно регулюється діючими санітарними нормами. Діти повинні бути забезпечені гарячим сніданком і, в залежності від тривалості навчального дня, обідом і полуднем.
В ідеалі «класна їжа» збалансована і багата білками, жирами, вуглеводами, також вітамінами і мінеральними речовинами.
Оптимальний сніданок – закуска (овочеві культури або плоди), гаряче страва (наприклад, каша, запіканка) і гарячий напій. На обід дітям покладені закуска (салат, також з додаванням сухофруктів і горіхів), суп, 2-е страва з м’яса, риби або птиці з гарніром і овочами, десерт і напій. Полудень – це напій (молоко, соки, кефір, кисіль) і булочки або печиво без крему.
Але це все в теорії. На практиці ж часто дитина не отримує в шкільній їдальні потрібний набір поживних речовин і вітамінів. Крім того, майже всі дітки взагалі відмовляються від їжі, приготовленої не вдома. Що робити в такому випадку? Чи не залишати ж школяра голодним на цілий день?!
Снідаємо будинку
Якщо дитина відмовляється від годування в шкільній їдальні, потрібно приділити найпильнішу увагу сніданку будинку, адже апетитний і потрібний сніданок – не зовсім лише забезпечить «бадьорий ранок», але і стане завдатком чудового настрою і самопочуття малюка протягом усього дня. При приготуванні сніданку зверніть увагу на баланс і баланс вітамінів і мінеральних речовин, потрібних в годуванні школярів молодших класів. Какао-напій NESQUIK® неперевершено доповнить сніданок вашого малюка. Тепер він містить Opti-Start – особливий комплекс вітамінів і мінеральних речовин, головних для зростання і розвитку.
Сніданок, це, звичайно, головний, але лише 1-ий крок у вирішенні вопросца годування школяра, адже весь день дитина буде перебувати поза домом. Багато батьків знаходять вихід з подібної ситуації, даючи сімейні обіди з собою.
Як в цьому випадку забезпечити здоровий раціон дитини і зробити так, щоб прийом їжі, принесеної з собою, виявився комфортним і був в радість?
Їжа на винос: що покласти в рюкзак школяра?
Почати йде з покупки більш-менш пристойними, ясного контейнера для їжі – Ланчбокс. Чим більше відділень – тим краще! Для перекусу в школі чудово підходять свіжі горішки (волоські, мигдаль, фундук, кешью, бразильський горіх) – виділіть для їх одне з маленьких відділень. Замість звичайного бутерброда приготуйте запіканку або слушним і корисні канапе: хліб з висівками або зерновий хліб наріжте маленькими квадратиками, додайте скибочки нежирного сиру або запеченого м’яса.
У сусідньому відділенні Ланчбокс можуть «оселитися» кружечки моркви і огірка, помідори черрі, листя салату або капусти, скибочки солодкого перцю. Щоб їжа довше залишалася свіжою, покладіть в одне з відділень упакований сік, йогурт або молочний коктейль з холодильника. Замість солодощів давайте школяреві більше плодів – маленькі яблука, виноград, часточки апельсина. Спробуйте зробити унікальний фруктовий «шашлик» – чудово вимиті і просушені сухофрукти можна нанизати на красиву шпажку або звичайну зубочистку. Головне, щоб вся їжа в шкільному контейнері була готова до вживання – так дитина встигне поїсти навіть за коротку зміну.
Не варто надавати дитині з собою в школу продукти, які жваво псуються і можуть привести до отруєння, також їжу, з вживанням якої можуть виникнути проблеми (потрібна ложечка, кришка погано закривається або, навпаки, її надзвичайно важко відкрити).
Головне – вивчити корисні властивості товарів і намагатися розумно складати меню «класної» їжі. На допомогу батькам є і безліч товарів, збагачених вітамінами і корисними речовинами, тому постійно уважно читайте дані про харчову цінність. Можна завести особливий щоденник і відзначати, які порції з’їв дитина і скільки там було потрібних речовин. Залучайте до цього і вашого школяра – ведення щоденника допоможе вивчитися планування і самоорганізації.